Une fantastique addition polyvalente ou les possibilités sont presque illimitées. Beaucoup des oignons utilisés sont cultivés par la société TOP TASTE elle-même. Après la récolte, les oignons sont pelés, lavés et coupés en rondelles. Pour obtenir un produit final vraiment croustillant, les oignons coupés sont trempés dans une pâte et ensuite frits.
Le résultat sont des oignons frits délicieux sans colorants, arômes ou saveurs artificiels. 1200 g d'oignons sont utilisés pour produire 500 g d'oignons frits.
Le respect de conditions de stockage particulières est une condition préalable à la conservation d'une haute qualité de fraîcheur pendant plusieurs mois.
Il est préférable de conserver les oignons frits dans des conditions de stockage suivantes: à l'abri de la lumière au sec à l'écart des substances émettant de l'eau, telles que les légumes ou la viande La température de stockage optimale est de maximum 12-15°C.
Historique:
Les oignons grillés sont un accompagnement classique dans les hot-dogs et ils font partie de l'histoire riche de ce sandwich emblématique. L'inclusion des oignons grillés dans les Hot-dogs est une tradition qui remonte à plusieurs décennies. L'origine exacte des oignons grillés dans les Hot-dogs n'est pas clairement documentée, mais ils sont devenus populaires aux États-Unis au début du XXe siècle.
Les Hot-dogs étaient déjà très appréciés, mais l'ajout des oignons grillés a apporté une saveur supplémentaire et une texture croustillante à ce mets. Les oignons grillés sont généralement préparés en tranchant finement les oignons et en les faisant revenir dans une poêle avec un peu d'huile ou de beurre.
Ils sont cuits jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres et caramélisés, ce qui leur donne une saveur sucrée et délicieuse. Au fil du temps, les oignons grillés sont devenus un accompagnement courant dans les hot-dogs servis dans les stands de restauration rapide, les restaurants et les événements sportifs.
Ils ajoutent une dimension supplémentaire de saveur et de texture, complétant parfaitement les autres ingrédients tels que la saucisse, le pain et les condiments.