Currywurst Premium de porc élevé sur paille de la lande de Lunebourg
Nos Currywürste sont synonymes de qualité premium authentique : elles sont fabriquées exclusivement à partir de viande de porcs élevés dans le respect du bien-être animal dans la lande de Lunebourg. Les animaux vivent en stabulation libre sur paille, avec deux fois plus d'espace que la norme légale et un accès libre aux zones extérieures. Cela leur permet de rester en bonne santé et vitaux – sans antibiotiques prophylactiques ni coupe de queue. Ils sont nourris principalement avec du seigle cultivé sur la ferme.
Savoir-faire artisanal honnête et ingrédients naturels
Notre Currywurst se distingue par sa qualité sans compromis : nous renonçons entièrement aux sucres ajoutés, aux exhausteurs de goût, aux antioxydants et aux allergènes à déclaration obligatoire. Pour une expérience gustative authentique, nous utilisons exclusivement de la viande fraîche, de la graisse, du sel, des épices naturelles sans allergènes et un délicat fumage au bois de hêtre. La durabilité est obtenue en douceur par pasteurisation – sans conservateurs artificiels.
Production régionale avec tradition
Notre Currywurst est fabriquée dans une boucherie artisanale avec plus de 120 ans de tradition dans la région de Hanovre. Les circuits de livraison courts protègent l'environnement et nous permettent un échange étroit avec notre maître boucher, qui travaille selon des principes éprouvés et des techniques modernes.
Profitez de l'alliance parfaite entre le savoir-faire artisanal traditionnel et la meilleure viande issue d'un élevage respectueux des animaux – pour un goût authentique que l'on ressent tout simplement.